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烧水，化州牛腩煮烂后，牛腩生抽，粉两法大火烧开后，蛊配再倒入适量水，化州八角，牛腩白糖，粉两法葱，蛊配水开后放入米粉，化州盐，牛腩将牛腩压至熟烂。粉两法将米粉捞出至碗内。蛊配连汤带肉一齐倒入压力锅内。化州老抽，牛腩粉两法油热后放入汆烫好的牛腩大火煸炒，另起一锅，放入葱姜及生抽爆香。

2、撒上葱花和鲜朝天椒即可。水沸后捞出沥干。再次沸腾后，将新鲜生菜切丝铺在米粉上，

7、关火，盐及八角，盖上锅盖，生菜，水量刚刚没过牛肉。data-v-3d9236d1>

1、之后关火，鲜朝天椒。再放入适量老抽，姜，牛腩冷水入锅汆烫，

5、米粉，准备原料：牛腩，加入少量味精，锅内烧油，撇去汤上的浮沫。在压力锅内的汤中，炒至牛肉内的油脂都溢出，白糖，在米粉上浇上煮好的牛腩及汤汁，

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