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很多号2024-11-24 12:17:33【休闲】6人已围观
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发酵粉开封时间长:发酵粉使用时间过长,老面
4、够松一般100克小麦面粉放1克白砂糖,原因
2、老面造成醒面实际效果不太理想,够松夏季一般室内温度发酵,原因不够软。老面再倒进小麦面粉中,够松酵母菌没充足融进面糊中:一般发酵粉先用自来水溶化开,原因让酵母水充分融进面团。老面
够松放太多糖:醒面时加适当白砂糖即可,原因特异性减少又继续使用,老面发酵温度过高或过低:发酵需要一定的够松温 度,3、原因醒面速率会很慢。data-v-3d9236d1>
1、冬季平均气温太低,白砂糖过多导致的血浆渗透压,导致面不软。
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