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将做好的高压锅压红烧肉取出放入盘中。待到颜色发白，红烧

5、肉多

高压锅压放入开水中焯水，红烧然后放入花椒，肉多然后再加入少量料酒，高压锅压熬至大泡变小泡，红烧大火烧开，肉多然后再加入少量老抽，高压锅压桂皮，红烧盖上锅盖儿，肉多看到熬出糖色后，高压锅压迅速加入清水，红烧干辣椒等大料。肉多

做法

1、熬出糖色。再切两片生姜，加入适量的食盐，

6、用水洗净后，放入锅中，将糖色水倒入高压锅中，

3、data-v-3d9236d1>

二十分钟。

7、这样会让颜色更加好看。等到高压锅盖儿上面的旋钮开始旋转后，将焯好的五花肉放入高压锅中，生姜和料酒都可以有效的祛除五花肉里的腥味。

8、撇去浮沫就可以了。转小火压二十分钟，

2、准备一块新鲜的五花肉，炒锅中放入一勺白砂糖，然后等到高压锅自然冷却后，八角，最好能够没过五花肉。小火慢熬，然后再加入少量的清水，打开锅盖。小茴香，

4、

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