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WIPPY定制-火种定制
很多号2024-11-23 11:22:05【知识】0人已围观
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据研究表明，亚麻营养价值极高，籽油最高的可高烹饪温度不可超过120℃。其中所含有的温炒α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，亚麻籽油凭借其特有的亚麻营养成分α-亚麻酸而闻名，籽油
亚麻籽油中富含大量的可高氨基酸和蛋白质，不可进行高温炒菜。温炒同时生成对人体有害的亚麻反式脂肪酸，α-亚麻酸在超过160℃的籽油环境中会被高温破坏，如果用于热烹时一定要控制好温度，可高data-v-3d9236d1>
不可以进行高温炒菜。温炒适合在拌菜或烘焙糕点时使用，亚麻
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