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反之就少加点水。米饭加适量温水接着焖。煮好如果不确定有没别的后夹地方也有夹生，米饭全部夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的生办洞，把夹生部分放在中间，米饭然后围绕中间这个在四周多扎几个，煮好如果米饭局部夹生，后夹可以把整锅饭翻开，生办在夹生处扎洞就好了，米饭表面夹生的煮好比较多就要多加点水，先在中间扎一个直通锅底的后夹洞，也可以用筷子扎少量洞。生办加上适量的米饭水继续焖熟。要均匀。煮好

2、后夹data-v-3d9236d1>

1、

加上点水在焖下即可。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。如果米饭是表面夹生，将表层翻到中间，

3、适当加些温水重新焖一次。

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