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很多号2024-11-23 08:40:50【热点】4人已围观
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这样馓子的老馓口感会更好,只要能够拉动就可以。法和
2、配方
老馓炸到金黄的法和时候捞出来控油就可以了。注意软硬度,配方然后直接放入烧热的老馓油里面炸。不过普通的法和面粉也是可以的。打入一个鸡蛋,配方将长条缠绕在筷子上,老馓炸的法和过程中用筷子翻动,data-v-3d9236d1>1、配方让长条变得细一些,老馓
4、法和
3、配方不可过硬也不可太软,继续醒半小时。面粉里面加上适当食盐,然后用手将面团错成一根根的长条盘起来,面团要不断的揉,做馓子用到的面粉最好是高筋面粉,让馓子均匀受热,用筷子轻轻拉扯,揉好之后醒面一个小时,然后和面,然后倒入食用油浸泡,
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