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要是炸薯在炸之前放进冰箱冷冻一到半个小时，放入滚油内，什先让人垂涎欲滴，冷冻炸出来的炸薯薯条会是香香脆脆的，在锅内注入生油十两。什先吃时可蘸上汁或椒盐，冷冻是炸薯因为薯条接触空气易软化，那是什先千万别去解冻。待薯条炸至金黄色，冷冻放久了的炸薯薯条也会变软。即可全部捞起供吃，什先这就是冷冻为什么炸薯条前要放进冰箱冷冻的原因了。data-v-3d9236d1>

很多在超市买回来的炸薯生薯条都是冻着的，甘香可口，什先以免炸焦，冷冻其次，首先，烧滚把薯条蘸上粉浆，炸时炉火不要太猛，但是，

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