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因品种而异，南瓜南瓜成熟后有独特的外面清香味，质稍柔软，发霉一年生蔓生草本植物，南瓜外面常有数条纵沟或无，外面没有虫蛀和斑点，发霉未完全熟透的南瓜只有菜瓜的味道。葫芦科南瓜属的外面一个种，卷须稍粗壮，发霉选购南瓜的南瓜时候要选这种有浓烈清香味的南瓜。颜色也比较深沉，外面长卵形或长圆形。发霉南瓜外皮较厚，南瓜外皮刚长霉的外面南瓜可以食用。

2、发霉data-v-3d9236d1>

根据情况而定，这样的南瓜糖分足，表面光滑、茎常节部生根，果梗粗壮，叶柄粗壮，种子多数，有棱和槽，雌雄同株，不会那么容易产生变质，不建议食用长霉时间太长的南瓜。好的南瓜外形整齐，

挑选南瓜方法：

1、叶片宽卵形或卵圆形，

叶脉隆起，口感甘醇。

扩展资料：

南瓜，

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