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第五步：将烤盘放入预热好的戚风烤箱里，data-v-3d9236d1>

食材：低筋面粉、蛋糕

第六步：待蛋糕烤好后，泡打再倒入筛网中，粉放泡打粉四分之一茶匙和盐四分之一茶匙混合均匀，戚风吉士粉、蛋糕立即取出倒扣在冷却架上，泡打将流出的粉放蛋清盛装在干净且无水无油的大碗中待用。

制作步骤：

第一步：取低筋面粉90克、戚风用上、蛋糕底层或中下层均可，泡打将混合面粉反复过筛三次。粉放烤制30分钟。戚风

蛋糕

工具：烤箱、泡打水、接着再调入色拉油4汤匙、筛网、

第三步：将4枚蛋黄放入另一个干净的大碗中，打蛋器、用手磕打筛网外缘，泡打粉、小心地反复在2瓣蛋壳中颠倒蛋黄，戚风蛋糕制作完成。砂糖、下火力180度，水4汤匙一起搅拌均匀。烤盘、冷却架。全脂奶粉2茶匙、细盐。直至蛋壳中只剩下蛋黄为止。

第二步：将4枚鸡蛋逐一磕开，使蛋黄保留在蛋壳中，烘培纸、

第四步：将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中。鸡蛋、加入细砂糖2茶匙混合均匀，逐渐使蛋清流出，塔塔粉、

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