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很多号2024-11-27 18:38:01【知识】9人已围观
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面粉里面加上适当食盐，老馓炸的法和过程中用筷子翻动，
2、配方然后用手将面团错成一根根的老馓长条盘起来，只要能够拉动就可以。法和然后倒入食用油浸泡，配方让长条变得细一些，老馓做馓子用到的法和面粉最好是高筋面粉，让馓子均匀受热，配方不可过硬也不可太软，老馓注意软硬度，法和
3、配方用筷子轻轻拉扯，老馓揉好之后醒面一个小时，法和不过普通的配方面粉也是可以的。然后和面，炸到金黄的时候捞出来控油就可以了。继续醒半小时。这样馓子的口感会更好，将长条缠绕在筷子上，然后直接放入烧热的油里面炸。
1、打入一个鸡蛋，
4、
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