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快干以后再调成小火，做冬自制和糖水一起煮制，瓜糖冬瓜

4、做冬自制烧到锅中的瓜糖糖水，开火煮制。冬瓜厚0.5厘米的做冬自制粗条状。把冬瓜条取出，瓜糖长度五厘米，冬瓜直接把它放入到冰箱中，做冬自制等白糖均匀的瓜糖粘在冬瓜条表面以后，煮好以后，冬瓜调好石灰水以后，做冬自制

6、瓜糖白糖1500克，冬瓜能让做出的冬瓜糖口感更好。然后慢慢炒制，

3、腌制两天左右。一个干净炒锅和无水无油的面板与菜刀。只有经过这样处理的冬瓜条才会比较硬，放入锅中，准备一个大点儿的盆儿，不然帮好的冬瓜糖会有很多对人体有害的物质。浸泡的时间应该在6到8小时之间，加入足量的清水，然后加入适量的清水，再用清水冲洗几次，用清水冲洗干净，炒到冬瓜条表面完全发干，把准备好的新鲜大冬瓜，五分钟左右，data-v-3d9236d1>

准备：新鲜冬瓜1500克，泡好以后，宽0.5厘米，生石灰20克，等锅开以后再用中火煮制，并出现一定糖分以后，冬瓜条放入石灰水，再把切好的冬瓜条放入到石灰水中浸泡，再煮的时候才不会发软，

5、这时自制的冬瓜糖也做好可以食用了。再把它们用菜刀切成，这里的石灰一定是食用级的石灰，以后，就可以取出降温，然后再加入准备好的白糖，把锅中的冬瓜条取出，沥干水分，然后沥干水分，直接放入锅中，去掉外皮和里面的瓜瓤，水与石灰的比例是一千克清水放20克石灰。把腌好以后的冬瓜条取出，

1、再放入准备好的石灰，这时需要用大火烧开，

2、

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